Cheesecake kinder bueno: se ami il famoso snack kinder più buono di sempre, allora devi assolutamente provare la cheesecake kinder bueno
Così elegante e scenografica che è il dolce ideale anche per le occasioni di festa.
E l’ottima notizia è che è facilissima da preparare.
Cheesecake kinder bueno
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la cheesecake Kinder Bueno
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Per la base
- 250 g biscotti digestive
- 100 g burro fuso
Per la farcia
- 250 g mascarpone
- 200 ml panna montata
- 60 g zucchero a velo
- 2 pacchetti di kinder bueno
- 100 g crema nocciolata O 30 g di pasta di nocciole
- 2 fogli di colla di pesce
Inoltre
- Nutella q.b
- Granella di nocciole Kinder bueno
Preparazione della ricetta
Come preparare la cheesecake kinder bueno
- Montare il mascarpone con lo zucchero a velo formando una cremina.
- Unire la panna montata e la crema nocciolata, mescolando molto delicatamente.
- Scaldare due cucchiai di panna liquida e sciogliere la colla di pesce, ammollata precedentemente in acqua fredda e ben strizzata.
- Fare intiepidire e aggiungere alla crema di mascarpone, spezzettare i kinder bueno, versarli nella farcia ed amalgamare bene il tutto.
- Prendere lo stampo dal frigo e versare il composto sulla base di biscotti, livellare e porre di nuovo in frigo per 5 ore.
- Sformare la cheesecake su un piatto da portata, sciogliere la Nutella a bagnomaria e decorare la superficie con delle righe, spolverizzate con la granella di nocciole e completate con i kinder bueno.
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