CALZA DELLA BEFANA

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA


INGREDIENTI:

300g circa di farina oo 
150 g burro 
3 uova.. (tuorli ed uno intero)
150 g zucchero 
un cucchiaino di lievito paneangeli 
limone grattugiato

impastare e fare una palla, metter un po’ a riposo in frigo (circa 30 minuti).
Disporre un foglio di carta forno su una placca e realizzare la calza, usando la fantasia, farcendola a piacere, con marmellata, nutella, crema o ricotta!!!


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