CIAMBELLA FRULLATO DI FRAGOLE, SENZA UOVA E SENZA BURRO

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CIAMBELLA FRULLATO DI FRAGOLE, SENZA UOVA E SENZA BURRO RICETTA DI: MARCELLA MARINO Ingredienti: 400g di fragole + alcune per decorare 350g farina 00 170ml olio di semi 200g zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina lievito succo di un limone zucchero a velo qb, Procedimento: frullare le fragole con lo zucchero e il limone, tenere da parte. In una ciotola miscelare la farina con la vanillina e il lievito, versare la purea di fraCIAMBELLA FRULLATO DI FRAGOLE, SENZA UOVA E SENZA BURROgole e amalgamare bene il tutto con una frusta elettrica; infine incorporare l’olio a filo cercando di ottenere un impasto liscio. Versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato. In forno a 180° per 25 minuti, poi abbassare la temperatura a 160° per 5 minuti circa. Una volta fredda decorare con zucchero a velo e fragole. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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