Il ciambellone nella pentola fornetto può essere arricchito in molti modi: si possono aggiungere gocce di cioccolato, cacao, marmellata, farina di cocco e, al posto dell’acqua, latte vegetale, succo di frutta o spremuta d’arancia.
Inoltre si può farcire con ogni tipo di ripieno. È un dolce molto versatile.
Ciambellone all’acqua con fornetto Versilia
Ingredienti
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Cosa ci serve per il nostro ciambellone all'acqua
- 250 g. farina
- 50 g. fecola di patate
- 3 uova
- 120 g. di zucchero
- La scorza grattugiata di mezzo limone
- 130 ml acqua
- 130 ml olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito in polvere
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Preparazione della ricetta
Come preparare il nostro ciambellone all'acqua
- Montare le uova e lo zucchero a lungo con le fruste o il robot da cucina, almeno 10 minuti affinchè il composto risulti molto spumoso
- Unire la buccia di limone, l’acqua e l’olio e continuare ad amalgamare.
- Ora incorporare fecola e farina e, in ultimo, il lievito.
- Ungere la pentola fornetto con olio e versare il composto nel fornetto Versilia.
- Chiudere il coperchio e posizionare sul fornello più piccolo a fuoco vivace.
- Dopo 3 minuti abbassare la fiamma e continuare la cottura fino a che il dolce non sia pronto.
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