CUORICINA ALLA BANANA

RICETTA DI: NICOLE NADIA COOK’S

Ingredienti:

x la frolla:

330gr di farina 00 – 120gr di burro – 100gr di zucchero – 1 uovo – mezza bustina di lievito x dolci.

procedimento:

impastare tutti gli ingredienti e far riposare in frigo x 20 minuti, stendere la frolla e mettere il ripieno.

x il ripieno:

3 banane mature – 2 cucchiai di zucchero di canna – qualke goccina di limone.

procedimento:

tagliare le banane a rondelle,aggiungere lo zucchero di canna e le goccine di limone, schiacciare con la forchetta e amalgamare in padella x qualke minuto. Far raffreddare e mettere dentro la frolla, ricavare dei cuoricini e decorare il dolce. Mettere in forno x circa 25 minuti finche’ la frolla diventi dorata; spolverare con zucchero a velo.