RICETTA DI: PATTY FALLANGA
5 uova
200 di farina
mezzo cucchiaino di sale
un bicchiere di olio di semi
100 grammi di parmigiano
una bustina di lievito istantaneo (io ho usato quella per dolci)
Ho preparato l’impasto mescolando tutti gli ingredienti.
Ho unito al composto 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti e 200 grammi di crescenza.
Ho versato il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e ho cotto in forno per 30 minuti a 180 gradi.
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