TORTA RUSTICA GOLOSA ZUCCHINE E FORMAGGI

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO


Ingredienti:

1 rotolo di sfoglia
5 zucchine
1 mozzarella
1/2 scamorza affumicata
150 g di emmental
 
Procedimento:

Tagliate le zucchine a rondelle e passatele in padella con un filo d’olio e aggiustatele di sale. Prendete una teglia e stendete la sfoglia. Fate uno strato con le sottilette e l’emmental, cospargete le zucchine e infine mettete le mozzarelle tagliate a pezzetti. Infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti!!


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