ROTOLO DI VITELLO FARCITO
Rotolo di vitello farcito Ingredienti: 1 kg di sottopancia di vitello, 15 fettine di guanciale, 300/400 gr di spinaci, 5 uova, mezza cipolla, sale, pepe,…
Quando si parla di carne, si finisce sempre per cucinare le stesse cose, ma in questa sezione troverai tantissimi ricette di secondi di carne particolari, per tutti i gusti. Prova a cucinare una delle tante ricette e spezzare la monotonia. Anche l’occhio vuole la sua parte!
Rotolo di vitello farcito Ingredienti: 1 kg di sottopancia di vitello, 15 fettine di guanciale, 300/400 gr di spinaci, 5 uova, mezza cipolla, sale, pepe,…
RICETTA DI: MARY TERRY Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello, una cipolla piccola, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, un bel bicchiere di vino bianco o…
RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Ingredienti: per circa 6 polpette, (dipende dalla grandezza), 300gr di carne trita, 4 cucchiai di grana gratt, la mollica di…
Spinacine: sono come quelle del supermercato, ma più sane perché senza conservanti.
RICETTA DI: GIOVANNA DI PAOLO INGREDIENTI: 2 bistecche di lombo 4-5 pomodori secchi una fettina di prosciutto crudo una fetta di formaggio brie un uovo …
Queste golosissime polpette le ho realizzate seguendo la ricetta del mio amico Stefano Cecconi, apportando qualche modifica! Ve le consiglio, sono ottime! ❤️ Ingredienti per…
RICETTA DI: STEFANO CECCONI Ingredienti per 4 hamburger – 400 grammi di carne macinata;– 4 sottilette “buone” o altro formaggio che fonda;– 100 grammi di…
RICETTA DI: ROSITA ROMANO INGREDIENTI: Un petto di tacchino (che ho aperto a libro e spolverato con mix di pangrattato, formaggio grattugiato, aglio, sale e…
RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE INGREDIENTI: 1 Petto di pollo da circa 500 gr 4 Carote medie 2 Zucchine medie 1 Cipolla piccola Olio di oliva…
RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia1 cotechino precotto da 500 g200 g di spinaci20 gr di burrosale q.b. Mettete il cotechino…