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CIAMBELLA ALLE FRAGOLE, CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLE FRAGOLE, CON IL BIMBY

RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI:CIAMBELLA ALLE FRAGOLE, CON IL BIMBY 3 uova 160 gr di zucchero 280 gr di farina 140 ml di olio di semi 60 ml di latte 1 bustina di lievito paneangeli 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 300 gr di fragole Gocce di cioccolato fondente Mezzo succo di limone per irrorare le fragole Mettere nel boccale del bimby uova e zucchero e montare per 4 minuti velocità 4, poi aggiungere il resto degli ingredienti tranne il lievito 1 minuto velocità 5, infine il lievito qualche secondo velocità 4. Versare metà composto in uno stampo a ciambella e mettere metà delle fragole tagliate e irrorate con del succo di limone, versare il rimanente composto e coprire con le fragole rimaste e gocce di cioccolato, infornare a 180 gradi per 35 minuti circa. Fare prova stecchino.

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