RICETTA DI GIULIA MAPELLI
INGREDIENTI
250gr di yogurt al cocco,3 uova
il vasetto lo usiamo come misurino quindi mettiamo:
2 vasetti e mezzo di farina, 3/4 di vasetto di olio di semi
metà vasetto di cacao amaro, 2 vasetti di zucchero, 1 vasetto di farina di cocco, 1 bustina di lievito x dolci, 1 bustina di vanillina
lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a che sono spumose e sempre mescolando aggiungere il resto degli ingredienti. Imburrare e infarinate una tortiera a ciambella mettere composto e infornare x 25/30 minuti a 180 C fare prova stecchino se esce pulito il dolce è pronto. Poi una volta fredda cospargere di zucchero a velo…
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