Coppa malù

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO

Ingredienti:

500 ml di latte intero
40 gr di maizena oppure fecola di patate
120 gr di nesquik (In alternativa al nesquik utilizzare 35-40 gr di cacao amaro in polvere e 90-100 gr di zucchero)
400 ml di panna fresca da montare già zuccherata

Procedimento:

Setacciare il nesquik con la maizena (oppure il cacao amaro con lo zucchero e la maizena) e scaldare il latte in un pentolino. Il latte non deve giungere a bollore.
Aggiungere al nesquik il latte a filo, mescolando sempre per evitare la formazione di grumi. Trasferire il liquido nel pentolino.
Cuocere a fuoco medio basso per circa 5 minuti, fino a completo addensamento, mescolando in continuazione.
Lasciare intiepidire la cioccolata e versarla all’interno dei bicchieri.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e successivamente lasciare riposare in frigorifero. Nel frattempo montare la panna ben ferma e con una tasca da pasticcere riempire i bicchieri fino all’orlo. Usare a piacere la bocchetta liscia o a stella.
Aggiungere una spolverizzata di cacao amaro in polvere e guarnire a piacere con scagliette di cioccolato o decori al cioccolato.
Conservare le coppe cioccolato e panna in frigorifero e servire fredde.


https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette

Altre ricette golose...

Plumcake alle nocciole e cioccolato RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESEIngredienti:3 uova100 gr. di zucchero semolato100 gr di zucchero di canna180 gr. di farina 0080 gr di olio1 vasetto di y...
TORTA MIMOSA ALLE FRAGOLE CON CREMA DI LIMONE RICETTA DI: TERESA DE TULLIOPreparate la crema di limone: mettete nel mixer la buccia di 1 limone con 100 gr di zucchero, polverizzate. Aggiunget...
CIAMBELLA AL THÈ CON E SENZA BIMBY CIAMBELLA AL THÈ CON E SENZA BIMBY RICETTA DI: ANNA CONTURSI Ingredienti: 200 g zucchero 3 uova Scorza di limone Vanillina 150 ml thè a...
CIAMBELLONE ALL’ UVA SENZA BURRO CIAMBELLONE ALL' UVA SENZA BURRO RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI Ingredienti: 250 g Farina di Farro 50 g Fecola di Patate 3 Uova 70 ml Olio...
MOUSSE DI LIMONE SENZA LATTOSIO E SENZA UOVA RICETTA DI: AMBRA LUNARIINGREDIENTI:150 gr acqua175 gr di zucchero160 gr di succo di limone bioScorza di limone bio4 gr di agar agar200 ml di panna di...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.