RICETTA DI: SIMONA TUNDO
INGREDIENTI:
2 vasetti di yogurt alle fragole, 4 vasetti di farina, 1 vasetto di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito, 125 g di fragole, nutella qb, per decorare fragole.
Mescolare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt olio e gradatamente la farina setacciata con il lievito, lavare asciugare le fragole tagliarle a pezzettini e tenerne da parte 4 /5 per decorare.
Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato, passare in forno 170 gradi per 35/40 minuti, prova stecchino.
Sciogliere la nutella nel microonde e immergere la punta delle fragole posizionarle sul plumcake raffreddato decorare con nutella colata a filo
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