Ingredienti per una torta da diametro 24 o per 14 muffin:
250 gr di farina
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito
100 gr di cioccolato bianco
2 uova
100 gr di burro
150 gr di latte
120 gr di amarene sciroppate
una tazzina del succo di amarene
un pizzico di sale
setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero, il sale e il cioccolato bianco sbriciolato. Sciogliere il burro, aggiungere le uova, il latte e il succo di amarene. Unire i due composti e aggiungere le amarene spezzettate.
Infornare a 180 gradi per 20 min, spolverare con zucchero a velo (io ho usato quello colorato)
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