BISCOTTI AROMATIZZATI ALL'ARANCIA CON RIPIENO DI NUTELLA

BISCOTTI AROMATIZZATI ALL’ARANCIA CON RIPIENO DI NUTELLA

Sembra che in casa mia i barattooli di Nutella non finiscano mai…e allora usiamoli, no? 🙂 Altra veloce idea per fare dei biscottini veloci veloci, che faranno felici soprattutto i vostri bimbi!! Mio figlio mi ha aiutato a prepararli, tagliarli e … mangiarli!!! ^__^ Ingredienti Per l’impasto: 300 Grammi di Farina 3 Uova 2 interi + 1 tuorlo 100 Grammi di Zucchero 2 Cucchiaini di Lievito per dolci 70 Grammi di Burro Per il ripieno: 1 Arance buccia grattugiata nutella q.b. Preparazione:

Iniziamo a preparare questi deliziosi biscotti farciti…. Disporre la farina a fontana su un piano da lavoro e versare al centro tutti gli ingredienti: il burro morbido, ma non sciolto, la buccia d’arancia grattugiata, lo zucchero, le uova (2 tuorli + 1 intero) e il lievito. Impastare il tutto e formare una palla. Metterla in frigo per 30 minuti.

Trascorso il tempo iprendere la frolla e stenderla. Ritagliare con una tagliabiscotti delle forme a piacere. A me ne sono venute 36, ma dipende molto dallo spessore. Porre su un biscotto un cucchiano di Nutella e coprire con un altro dischetto di pasta. Continuare cosi’ fino ad esaurimento degli ingredienti. Disporre i raviolini di frolla su una placca coperta con carta da forno e cuocerli a 180° x circa 10 minuti. Devono colorarsi leggermente. Non superare il tempo di cottura indicato, altrimenti i biscotti potrebbero indurirsi troppo.