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BISCOTTI DI FROLLA MONTATA – CON LA SPARABISCOTTI

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA


Per la frolla montata:


170g burro 
90g zucchero 
un uovo 
270g farina
estratto vaniglia.

Procedimento:

 in una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente, montarlo con lo zucchero fino a farlo diventare una crem, aggiungere l’uovo e poi setacciare la farina.
Impastare bene il tutto e mettere nella sparabiscotti.
Realizzare i dolcetti a piacere e cuocere in forno già caldo a180 gradi x circa 12 minuti.


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