CHIACCHIERE

RICETTE DI: ELISA ELU
INGREDIENTI:

250 g di farina,
1 uovo,
1 tuorlo,
50 g di zucchero,
1 bicchierino di latte,
zucchero a velo.

Fate una pasta piuttosto consistente con farina, zucchero, uovo, tuorlo, latte e lasciatela riposare per mezz’ora. Quindi tiratela a sfoglia sottile. Con la rotellina dentellata tagliate delle striscioline lunghe circa dieci centimetri e larghe tre, annodatele, senza stringere troppo, come fossero nastri.
x le mascherine ho stampato una foto da internet e lo ritagliata
Friggete le chiacchiere in abbondante olio bollente.
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