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CIAMBELLA AL MASCARPONE senza burro

CIAMBELLA AL MASCARPONE

RICETTA DI: VALERY TREZZA CIAMBELLA AL MASCARPONEIngredienti: 6 uova 400 gr di zucchero 400 gr di farina 00 2 fialette aroma limone 250 gr di mascarpone 200 ml di olio di semi 2 bustine di lievito per dolci Preparazione: Montare le uova e lo zucchero per 10 min. aggiungere l’olio, il mascarpone, le fialette ed infine la farina e il lievito. Imburrare ed infarinare uno stampo da 26 cm, versare il composto e cuocere per 30 min. Decorare con la granella di zucchero.

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