CIAMBELLA GIORNO & NOTTE

RICETTA DI: Claudia Campanelli Ingredienti: 3 uova 150 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 200 gr di farina 1 bustina di lievito Succo e scorza grattugiata di un arancia 3 cucchiai di latte e 2 cucchiai di cacao amaro Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro a temperatura ambiente, l’arancia, la farina e il lievito. Versare tre quarti dell’impasto in una tortiera rivestita con carta forno. Nell’impasto rimasto aggiungere il cacao e il latte, mescolare bene e versare a cucchiaiate nel composto bianco. Infornare a 180′ per circa 30 minuti. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.