CIAMBELLA SETTE VASETTI AL CACAO E MELONE

  • RICETTA DI: DANIELA CILAURO
    INGREDIENTI:

    4uova,
    1 vasetto di zucchero,
    1 vasetto di frumina o amido di mais,
    1 vasetto di manitoba,
    1 vasetto di farina 00,
    1/2 vasetto di scarso olio evo,
    100gr di burro,
    1 vasetto di cacao,
    1 vasetto di cereali integrali,
    1 vasetto di melone arancione tagliato a cubetti piccolissimi,
    1 bustina di lievito,

    procedimento:

    preriscaldate il forno a 180 gradi.
    lavorate lo zucchero con i tuorli per qualche minuto, poi aggiungete le farine, l’olio, il burro sciolto, il cacao, i cereali, il melone a pezzetti finissimi e il lievito setacciato.
    A partě montate le chiare a neve ben ferma e mescolate piano dál basso verso l’alto.versare tutto nella teglia e infornare a 180-190 gradi x 30 minuti circa.
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