CIAMBELLA SETTE VASETTI AL CACAO E MELONE

RICETTA DI: DANIELA CILAURO

INGREDIENTI:

4uova,

1 vasetto di zucchero,

1 vasetto di frumina o amido di mais,

1 vasetto di manitoba,

1 vasetto di farina 00,

1/2 vasetto di scarso olio evo,

100gr di burro,

1 vasetto di cacao,

1 vasetto di cereali integrali,

1 vasetto di melone arancione tagliato a cubetti piccolissimi,

1 bustina di lievito,

procedimento:

preriscaldate il forno a 180 gradi.

lavorate lo zucchero con i tuorli per qualche minuto, poi aggiungete le farine, l’olio, il burro sciolto, il cacao, i cereali, il melone a pezzetti finissimi e il lievito setacciato.

A partě montate le chiare a neve ben ferma e mescolate piano dál basso verso l’alto.versare tutto nella teglia e infornare a 180-190 gradi x 30 minuti circa.