RICETTA DI: ISABELLA LILLO Ingredienti: 4 uova 120 gr di zucchero 140 gr di burro o margarina 250 gr di farina 50 ml di latte 1 bustina di lievito paneangeli 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale fichi qb Montare uova e zucchero con il pizzico di sale e la vanillina, poi aggiungere il burro liquefatto, il latte e la farina setacciata con il lievito. Una volta ottenuto un composto omogeneo, versare in uno stampo a ciambella e coprire la superficie con fichi sbucciati e tagliati e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti, fare prova stecchino. 
CIAMBELLA SOFFICISSIMA DI FICHI
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