RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti per dodici ciambelline: 200gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 30 ml di olio, un bicchiere di latte, due uova, mezza bustina di lievito per dolci, mezza fialetta aroma arancia, 50 gr gocce di cioccolato, zucchero a velo per decorare. Procedimento: Montare le uova con lo zucchero, unire l’olio e il latte, versare la farina e il
lievito setacciati e amalgamare dal basso verso l’alto; infine aggiungere l’aroma e le gocce di cioccolato. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelline versare due cucchiai di composto e Infornare a 160 gradi per trenta minuti. Spolverare con zucchero a velo.
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