CIAMBELLONE ALLO YOGURT con colata di cioccolato bianco e pralina di nocciole
Soffice e goloso ciambellone allo yogurt, senza burro e con una deliziosa colata di cioccolato bianco e pralina di nocciole. Se non amate il sapore dolce del cioccolato bianco, potete sostituirlo con il fondente. Goloso e bello da vedere!
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Ingredienti
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Per la ciambella
- 600 g farina
- 6 uova
- 300 g zucchero
- 200 ml olio semi
- 400 ml latte
- Aroma vaniglia
- 125 g yogurt bianco intero
- 1 bustina lievito
- Pizzico sale
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Per la colata
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- cioccolato bianco qb
- pralina di nocciole qb
Preparazione della ricetta
- Ho montato bene uova e zucchero, ho aggiunto a filo i liquidi montando a bassa velocità, lo yogurt e infine la farina e il lievito.
- Ho versato il composto in uno stampo da 26 cm di diametro e cotto in forno a 180°, forno statico per mezz'ora e poi per altri 20 minuti ventilato a 160°
- (la cottura dipende dal vostro forno).
- Una volta cotto l'ho fatto freddare e vi ho colato sopra il cioccolato bianco e il pralinato di nocciole.
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