RICETTA DI: JESSICA PARKER IORI
INGREDIENTI:
200gr farina, 85gr burro morbido, 50gr zucchero di canna, 50gr zucchero semolato,1 uovo, mezzo cucchiaino di lievito, 100gr di gocce di cioccolato.
Con lo sbattitore unire burro, zucchero e uovo. Poi con la spatola aggiungere la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Fare delle palline grandi come una noce, appoggiarle sulla carta forno e premerle con il palmo della mano. Infornare a 180 gradi per 10-12 minuti. Appena iniziano a dorare toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nella teglia.
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