RICETTA DI: MILENA FAGGIANO
Ingredienti:
Ingredienti:
300g farina 00, 80g zucchero, 130g burro, metà bustina di lievito x dolci, 1 uovo e 1 tuorlo, buccia di limone grattugiata, un pizzico di sale
Marmellata di fichi fatta in casa
2 mele
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti x ricavare un panetto di pasta frolla; rivestite una teglia con carta forno, stendete la frolla e farcire con marmellata di fichi aromatizzata alla cannella, disponete poi le mele tagliate a fettine sottili, fate le classiche righe x completare la crostata e infornare 30min a 180º (forno statico).
Farla intiepidire e spolverizzare con zucchero a velo vanigliato
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