FRITTOLE ALLO YOGURT

Articolo aggiornato il 1 Marzo 2014 da Le mille ricette

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA

INGREDIENTI:


2 vasetti di yogurt 

2 uova 
3 cucchiai di zucchero 
14 cucchiai di farina 
12 bustina lievito x dolci
 limone grattugiato 
gocce di cioccolato 
40g pinoli

olio di semi per friggere

procedimento 

n una ciotola impastare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, poi la farina, il lievito, le gocce di cioccolato, il limone e i pinoli.
Aiutandosi con due cucchiai far scivolare l’impasto nell’olio e cuocere fino a doratura.


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