MEZZE MANICHE AI PEPERONI (RICETTA LIGHT)

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RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI

MEZZE MANICHE AI PEPERONI (RICETTA LIGHT)Ingredienti x 1 persona:

70g di mezze maniche, 100g di peperoni, 100g di pomodori concassè, una punta di harissa, curcuma, erba cipollina, 1/2 cucchiaino d’olio evo, basilico fresco, 3g di grana.

Passare i peperoni in padella antiaderente, aggiungendo se necessario dell’acqua.
Tagliare i pomodori e aggiungerli con le spezie in padella.
Cuocere la pasta e saltarla in padella col condimento.
Servire con una spolverata di grana

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