Articolo aggiornato il 11 Febbraio 2021 da Le mille ricette
Cuocere la pasta sfoglia (potete acquistare quella già pronta) in forno statico, in fogli bucherellati su tutta la superficie (per non farla gonfiare) a 160º per 20min circa. per la farcitura doppio stra
to: crema chantilly all’italiana, o meglio, diplomatica (2/3 crema pasticcera 1/3 panna fresca semimontata) e crema alla nocciola (2/3 crema pasticcera 1/3 pasta di nocciola). zucchero a velo, panna montata e guarnizioni in cioccolato fondente.