MOSTRUOSA TORTA AL CAFFE’
RICETTA DI: ANNARITA AMARANTO INGREDIENTI: 3 uova 200 g zucchero 100 g burro 100 ml caffè 350 g farina 00 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di bicarbonato PREPARAZIONE: Ho unito le uova, lo zucchero, il burro, il caffè, (per amplificare l’aroma del caffe’, ho aggiunto due cucchiaini di caffe’ in polvere), il lievito e un pizzico di sale e bicarbonato e poi infine la farina. Ho imburrato e infarinato uno stampo, ho versato la torta e l’ho cotta in forno a 180° per circa 50 minuti.
