PLUMCAKE AL LATTE CONDENSATO E GOCCE DI CIOCCOLATO

RICETTA DI: PATRIZIA PAGLIARANI

INGREDIENTI:

400 gr di latte condensato (una lattina), 4 uova, 150 gr di burro, 130 gr di farina, 50 gr di maizena o fecola, 1 bustina di lievito x dolci, un pizzico di sale 1 bustina vanillina, 100 gr di gocce di cioccolato. 

INGREDIENTI:

Montare i tuorli con il latte condensato, unire poi il burro fuso, le farine setacciate con il lievito la vanillina, ed infine gli albumi a neve. Infarinate le gocce ed unitele al composto, in forno a 170 x circa 45 minuti.


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