RICETTA DI: ANNA FICHERA INGREDIENTI: 250 g pasta sfoglia 2-3 mele rosse zucchero a velo
acqua zucchero Procedimento: Tagliare le mele a fette molto sottili (2-3 mm) e cuocerle in uno sciroppo di acqua e zucchero per 3-4 minuti, dopodichè scolare e lasciar raffreddare. Intanto stendere la pasta sfoglia sottile (io ho utilizzato quella comprata) e tagliarla a strisce di circa 30 cm. Posizionare le fette di mela su una striscia, lasciando un pò di spazio libero alla base, quindi arrotolare. Si otterranno delle piccole roselline. Sistemarle su una leccarda rivestita con carta forno, spolverizzare con zucchero a velo ed infornare a 180° per 10-15 minuti.
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