ROTOLO ALLA MARMELLATA

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RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Ingredienti; Per il rotolo: 120gr di zucchero, 100gr di farina, 4 uova, 3 cucchiaini di lievito per dolci. Per farcire:ROTOLO ALLA MARMELLATA Marmellata qb Preparazione: Preparate il rotolo, sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito e sbattete bene. Mettete un foglio di carta da forno sulla placca da forno. Versate il composto, livellatelo e infornate a 180° per circa 15 min. Appena lo estraete dal forno, riempite subito con la marmellata, aiutandovi con la carta da forno, arrotolatelo, spolveratelo con zucchero a velo e ponetelo in frigo. Servite. Molto facile da fare e arrotolare,

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