SPAGHETTI CON POMODORO FRESCO E CURRY, RICETTA LIGHT

Articolo aggiornato

RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI

DOSI X 1 PERSONA

SPAGHETTI CON POMODORO FRESCO E CURRY, RICETTA LIGHTIngredienti:

75g di spaghetti, 200g di pomodori, 3 foglie di basilico verde e 2 di basiliico rosso, 1/2 spicchio d’aglio, 1/2 cucchiaino d’olio, peperoncino, curry, origano.

Tagliare i pomodori concassè e mischiarli all’aglio tritato e l’olio.
Mettere in padella e far andare a fuoco lento aggiungendo un pò d’acqua della pasta.
Tagliare il basilico e metterlo con le spezie in padella.
Cuocere la pasta, scolarla e mescolarla con il sughetto, saltandola in padella x qualche minuto.

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