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staccante per tortiere
Stufe di imburrare ed infarinare le vostre teglie, ogni volta che preparate una torta? Ecco un sistema veloce e facile per ungere le tortiere senza perdere tempo.
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- 100 g burro
- 240 ml olio di semi
- 120 g di farina
Preparazione della ricetta
Per chi ha il Bimby
- Mettere nel boccale 100 g di burro, 240 ml di olio di semi, 120 g di farina.
- Lavorare 30 sec a vel 4/5 formando un composto omogeneo e cremoso.
- Mettere in un vasetto di vetro sterilizzato e conservare ben chiuso in frigo e poi pronto all’uso.
- Si utilizza con un pennello e si spennella questo composto in qualsiasi teglia.
Per chi non ha il Bimby
- Mettere in un pentolino antiaderente e poi sul fornello piccolo olio, burro e farina e mescolare fino a quando si ottiene un composto omogeneo e cremoso. Attenzione a non far formare grumi.
- Conservare come descritto in alto.
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Conservazione
- Lo staccante per torte si conserva in frigo per 15 giorni, chiuso in un barattolo.