TIRAMISù CON CREMA AL MASCARPONE ♥

RICETTA DI: ELISA ELY

ingredienti:


3 dischi di pan di spagna,

300 gr di mascarpone,

3 uova,
scaglie di cioccolato fondente,
60 gr di zucchero,
250 ml di panna,


Fate il caffè, montate i tuorli con lo zucchero fin quando non sono chiari

unite il mascarpone mescolando con una frusta 

aggiungete la panna montata e frustate altre 2 minuti, mettete la crema in frigo x mezz’ora.dopo potete iniziare a fare il tirami su’, alternando i dischi di pan di spagna alla crema e terminando con il cacao amaro spolerizzato sopra.

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