RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO ingredienti:
12 cucchiai di farina 9 cucchiai di olio 6 cucchiai di panna o latte 6 cucchiai di crema di limoncello 3 uova mezza bustina di lievito 6 cucchiai di crema gianduia (crema alle nocciole) 3 cucchiai di cacao amaro 12 cucchiai di zucchero di canna 3 cucchiai di mandorle tritate mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi e a parte quelli liquidi: panna, crema di limoncello, olio, le uova sbattute e la crema gianduia. Unire entrambi i miscugli lavorando bene, versare il tutto in uno stampo x tortina di 20 cm di diametro imburrata e infarinata, mettere in forno a 180° x 30 minuti.
TORTA ALLA CREMA GIANDUIA, MANDORLE E CACAO
