TORTA di RICOTTA con PINOLI

TORTA di RICOTTA con PINOLI

RICETTA DI: TIZIANA GHERLONE Ingredienti: -200 g di farina -250 g di ricotta -1 uovo

-180 g di zucchero

-1/2 bicchire di olio di semi

-1 pizzico di sale

-1 bustina di lievito

-pinoli

*Sbattere l’uovo con lo zucchero,aggiungere la ricotta,il sale,la farina,l’olio,il lievito ed amalgamare bene.Versare in uno stampo imburrato e infarinato o ricoperto di carta forno,cospargere di pinoli e cuocere in forno a 180° x 35/40′.

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