CIAMBELLONE ALLE MELE SENZA BURRO, per una sana colazione

CIAMBELLONE ALLE MELE RENETTE SENZA BURRO, per una sana colazione

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CIAMBELLONE ALLE MELE RENETTE SENZA BURRO, per una sana colazione

Una torta golosa e sofficissima, il ciambellone alle mele renette senza burro è perfetto per una sana e genuina prima colazione. La ciambella è senza burro, ottima anche per chi vuol concedersi un dolce senza troppi grassi
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Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 22 cm tortiera

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 200 g zucchero semolato extra fine
  • 200 ml olio di semi di arachidi
  • 250 ml latte tiepido
  • 250 g uova medie intere
  • 1 buccia di limone zeste
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 mele renette

PREPARAZIONE

  • Montare le uova con lo zucchero, fin9 ad ottenere un composto gonfio e cremoso.
  • Aggiungere il latte, l'olio, la buccia di limone tagliata sottile ed il pizzico di sale.
  • Mescolare bene e versare a pioggia la farina setacciata con il lievito.
  • Versare l'impasto così ottenuto in una tortiera a ciambella, imburrata ed infarinata.
  • Disporre sulla superficie le mele renette tagliate a tocchetti. Cottura a 180° per almeno 30-35 minuti, ma controllare sempre facendo la prova stecchino ed eventualmente lasciare ancora cuocere.
  • Sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
4.2 da 5 voti

Note

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Nutrition

Calorie: 225kcal

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