CROSTATA GOLOSISSIMA SENZA BURRO

CROSTATA GOLOSISSIMA SENZA BURRO

RICETTA DI: STEFANIA MAULE INGREDIENTI: 400 g farina 200 g zucchero 2 uova 180 ml olio d’oliva leggero (o olio di girasole) pizzico di sale Preparazione: Fare la fontana di farina e mettere al centro lo zucchero e le uova; cominciare a impatare unendo piano l’olio e il sale. Far riposare la pasta almeno 30 minuti nel frigo, poi stenderla e rivestire uno stampo da crostate,  per farcirla (io ho usato 300 g di marmellata di prugne) poi, forno caldo 180° finché viene leggermente dorata (circa 40 min). ptova anche BISCOTTONI DA INZUPPO FATTI IN CASA, sani e nutrienti

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