RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO
Ingredienti:
fettine di petto di pollo tagliate sottili
pane grattugiato
Parmigiano
origano
rosmarino
olio extravergine
sale
Preparare una panatura con pane grattugiato, sale, parmigiano, origano e rosmarino tritato. Passarvi le fettine di petto di pollo, schiacciando affinché aderisca bene e posizionarle su una teglia con carta forno leggermente oleata, mettere un filo d’olio anche di sopra e cuocerli in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti o fino a quando diventano dorati e croccanti, magari potete mettere per qualche minuto il grill.
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