RICETTA DI: ANNA FRANGELLA
INGREDIENTI:
300G FARINA MAIS
100G BURRO
1 UOVO
UNA BUSTINA LIEVITO X DOLCI
90G ZUCCHERO DI CANNA.
RIPIENO
MARMELLATA DI UVA
impastare la farina con il burro aggiungere l’uovo, lo zucchero e la bustina; sbriciolare l’impasto con le mani e metterlo in una teglia di 24cm; aggiungere la marmellata e coprire con altro impasto.
In forno a 170 gradi per 25 minuti…
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Invece della farina di mais potrei usare della farina 00? E le quantità sarebbero le stesse?
Grazie