RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ
Ingredienti:
1 kg di farina-1 cubetto di lievito di birra-5 cucchiai colmi di olio di semi-40 ml di acqua frizzante-mezzo bicchiere di latte-25 gr di sale -1 cucchiaino raso di zucchero.
PREPARAZIONE:
Impastare tutto e formare delle palline e far lievitare fino al raddoppio.
Una volta cresciute sistemarle sulla piastra delle tigelle e farle cuocere x il tempo necessario a far acquisire una colorazione dorata.
Riempirle a piacere con qualsiasi salume!
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