RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: 200 gr. Farina 50 g. Farina di Mandorle 1 Bustina di Lievito 100 gr. Zucchero di Canna 250 ml. Latte di Mandorla 50 ml. Olio Extravergine di Oliva 1. In una ciotola mettete le farine, lo zucchero e il lievito. 2. Aggiungete il latte e l’olio e mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. 
3. Se dovesse essercene bisogno aggiungete ancora un pò di latte. 4. Trasferite l’impasto in una tortiera da 22 cm oppure in uno stampo da plumcake e cuocete in forno la vostra Torta al Latte di Mandorla Senza Burro e Uova a 180° per circa 40 minuti. 5. Fate la prova stecchino!
TORTA AL LATTE DI MANDORLE, SENZA BURRO E SENZA UOVA
