Articolo aggiornato il 11 Febbraio 2021 da Le mille ricette
RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti (per uno stampo da 22-24cm): 200 gr di farina 100 gr di cacao 240 gr di zucchero 1 bustina di lievito x dolci sale 1 cucchiaino di caffè solubile 300 ml di latte 20 gr gocce di cioccolato Procedimento: Mescolare in una ciotola il cacao con lo zucchero, la farina, il lievito e un pizzico di sale. 
PSciogliere il caffè solubile nel latte caldo. Versare poco per volta il latte nelle polveri mescolando continuamente. Trasferire tutto in una tortiera imburrata e infarinata e distribuire sopra le gocce di cioccolato. Cuocere in forno a 180º per circa 25-30 minuti.