TORTA DI RICOTTA, FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO
Una delizia che unisce il gusto fresco delle fragole con la dolcezza del cioccolato bianco. Questa torta è senza burro, ma prevede la ricotta nell’impasto e l’olio. Sofficissima!
Stampa
Salva Pin
Condividi su FacebookIngredienti
- 200 g zucchero
- 250 g ricotta quella soda
- 3 uova intere
- 180 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci 16 g
- 100 ml olio di girasole o semi
- 200 g cioccolato bianco tritato
- 350-400 g fragole fresche a pezzi
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
- Con le fruste elettriche mixare tutti gli ingredienti (tranne le fragole e il cioccolato bianco tritato, che vanno aggiunti alla fine mescolando a mano).
- Versare tutto nello stampo da 26 cm, imburrato ed infarinato, e cuocere a 165-170 gradi, per 40 min circa, dipenderà dal vostro forno.
- Sfornate, fate raffreddare e decorate a piacere.
