M’ama, non m’ama…
La torta margherita: una classica torta che nella sua estrema semplicità mette sempre tutti d’accordo.
Soffice, profumata, perfetta anche per essere farcita con marmellate e creme a piacere.
Oggi in una forma inusuale: a forma di margherita! D’altronde, se si chiama così, ci sarà un motivo no?
Fate m’ama non m’ama coi suoi graziosi petali
Torta margherita
Una torta margherita, a forma di… margherita!Soffice, profumata, spumosa. Tutta la bontà di un grande classico in una forma super scenografica e particolare.
Ingredienti
Cosa ci serve per la torta margherita
- 250 g. farina 00
- 50 g. fecola di patate
- 150 g. zucchero
- 150 ml panna fresca
- 3 uova
- La scorza di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta margherita
- Lavorare lo zucchero con le uova intere ottenendo una crema, aggiungere la scorza di limone grattugiata e la panna liquida.
- Mescolate a parte la farina con il lievito, la vanillina e la fecola di patate;
- aggiungere al composto precedente amalgamato bene.
- Mettere nello stampo e infornare a 170 °C per 30 minuti circa.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo.
- Sistemare il fiore su un piatto da portata e spolverizzate con dello zucchero a velo.
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In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
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