Oggi vediamo insieme come fare il:

Tiramisù in bicchiere

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Il vero tiramisù è sempre il classico, ma nulla toglie che ci possano essere delle varianti, che si adattino perfettamente a chi ha problemi di intolleranze alimentari: uova, glutine ecc. In questa golosissima versione al bicchierenon ci sono uova e sono stati aggiunti amaretti e panna, per rendere ancora più delizioso un dolce già buono di suo.

Tiramisù in bicchiere con amaretti e cioccolato

Chef: Rosalba Lo Feudo

Vuoi servire un dessert di fine pasto e non hai idea di cosa preparare? Prova il tiramisù al bicchiere con amaretti, cioccolato e panna montata. Una vera delizia!

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Preparazione 30

Riposo in frigo 4

Tempo totale 30

Portata Dessert

Cucina Italiana

Porzioni Persone

Calorie 225 kcal

Ingredienti

Cosa occorre per fare il tiramisù in bicchiere

150 g amaretti
250 g mascarpone
70 g crema spalmabile al cioccolato crema pan di stelle o nutella
200 ml panna da montare
50 g zucchero
100 ml caffè amaro
Cacao amaro in polvere q.b.

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Preparazione della ricetta

Come fare il tiramisù in bicchiere

Preparare la crema

In una ciotola mescolare il mascarpone con lo zucchero, montare la panna e unirla al mascarpone, amalgamare accuratamente.

Preparare il caffè e farlo intiepidire.

Assemblare i bicchieri

Prendere le coppette, sbriciolare grossolanamente 3 amaretti per parte e sistemarli sul fondo; bagnarli con qualche cucchiaino di caffè, poi mettere un cucchiaino di nutella. Versare uno strato abbondante di crema sulla base di biscotti, cospargere con un cucchiaio di cacao amaro e fare un altro strato con amaretti interi appena bagnati nel caffè.
Versare un altro strato di crema fino quasi al bordo.

Mettere i bicchieri in frigo per almeno 1 ora.
Decorare poi facendo affondare un amaretto intero e chicchi di caffè al cioccolato sulla superficie, poi distribuire il cacao amaro.
Tenere in frigo, meglio tutta la notte, prima di servire.