15 antipasti di Capodanno: economici, facili e veloci senza impazzire ai fornelli

Lo scorso hanno abbiamo già pubblicato una raccolta di antipasti last minute per Capodanno, sicuramente lì potrai trovare qualche delizia veloce e semplice da preparare. Il nostro sito web si è nel frattempo arricchito con altre delizie e abbiamo pensato di riproporvi un’altra lista di deliziosi antipasti o aperitivi economici da servire per il cenone di fine anno

Ricette per tutti i gusti con: formaggi, verdure, affettati, tonno e chi più ne ha più ne metta, ma tutti ingredienti poco costosi che abbiamo quasi sempre in casa. Alcune cose possono anche essere preparate in anticipo, ma anche volendole cucinare sul momento, sono tutte ricette poco impegnative

Scopri anche il nostro menù portafortuna per Capodanno e i dolci al cucchiaio da servire come dessert.

Antipasti veloci per capodanno 

Polpette di tonno e patate
Le polpette di patate e tonno si preparano in pochi minuti e sono ottime per una cena veloce. Se sei in cerca di idee sfiziose, questa ricetta è ciò che fa per te!
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Bastoncini di polenta
Cerchi un’idea sfiziosa per usare la polenta avanzata? Ecco pronto in pochi minuti un delizioso aperitivo: bastoncini di polenta al forno
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CANDELE SALATE
Vuoi provare un antipasto senza cottura e pronto in 10 minuti? Ecco le facilissime candele salate farcite… scopri come farle!
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Girelle di tramezzini
Veloci, gustose e senza cottura, le girelle tramezzino ti salveranno quando non hai idea di cosa cucinare!
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Stick di zucchine al forno
Vorresti servire un aperitivo diverso, ma non hai idee? Ecco una ricetta semplice e leggera, che ti farà fare un figurone: stick di zucchine al forno senza olio.
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Pepite di parmigiano
Tempo di aperitivi all’aperto, in famiglia o tra amici. Quale ricetta migliore da preparare per stupire tutti con 2 Ingredienti è pronta solo in 10 minuti? Le pepite di parmigiano sono proprio quello che cercavi!
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Tortino di carciofi
Questo piatto è facile, delicato e buonissimo. Lo puoi preparare in ogni periodo dell’anno sia come antipasto che come secondo piatto, da solo o di accompagnamento. Prova il tortino di carciofi al forno e sentirai che bontà.
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Pizzette di pasta sfoglia
Hai già pensato all’aperitivo per questa sera? Beh, con soli 20 minuti del tuo tempo potrai preparare delle pizzette di pasta sfoglia che faranno leccare i baffi a tutta la famiglia.
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Rotolo freddo di spinaci
Il rotolo freddo di spinaci ti farà fare un figurone con amici e parenti. Senza alcun tipo di colorante artificiale, ma con i colori naturali degli alimenti utilizzati, porterai in tavola un delizioso piatto allegro e golosissimo
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FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA SALATI
Voglia di qualcosa di sfizioso? Prova i fagottini di pasta sfoglia ripieni con funghi e provola affumicata… bontà unica!
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PRALINE SALATE con SPINACI, MOZZARELLA e PROSCIUTTO COTTO
Hai mai pensato a delle praline salate per deliziare i tuoi ospiti durante un aperitivo? Ottima alternativa o in aggiunta a tartine e pizzette.
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PATATE DUCHESSA CON ZUCCHINE
Le patate duchessa sono uno dei contorni più sfiziosi in assoluto. La versione di oggi, con zucchine, regala loro un tocco in più che le fa diventare saporite e stuzzicanti.
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UOVA alla MONACHINA
Un’idea strepitosa per una cena diversa dal solito. Prova le UOVA alla MONACHINA IMPANATE e FRITTE e vedrai che sapore e che delizia
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PIZZA MUFFIN
Gustosi muffin salati al gusto pizza. Ottimi come salva cena veloce, quando non si hanno idee o tempo per preparare portate più elaborate. Rapidi e deliziosi con il loro cuore filante di mozzarella
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POLPETTE FRITTE del RICICLO con CARCIOFI e RICOTTA
Una deliziosa idea per servire i carciofi in modo originale, le POLPETTE FRITTE del RICICLO con CARCIOFI e RICOTTA sono ottime anche se avete in frigo ingredienti in scadenza da utilizzare
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