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Focaccia con lievito istantaneo: pronta in 10 minuti e senza bisogno di lievitazione

focaccia con lievito istantaneo

La focaccia è uno dei piatti più amati della cucina italiana, apprezzata per la sua semplicità e versatilità. La focaccia con lievito istantaneo è una variante che permette di ottenere un risultato delizioso in meno tempo. Questa ricetta è perfetta per chi ama il gusto autentico della focaccia ma ha poco tempo a disposizione. Scopriamo insieme come prepararla.

Altre ricette di focaccia da provare

Se ti piace questa ricetta della focaccia con lievito istantaneo, ci sono molte altre varianti che potresti voler provare. Ecco alcuni suggerimenti:

  1. Focaccia barese morbidissima: questa ricetta utilizza il Bimby per creare una focaccia incredibilmente soffice e deliziosa. È un’ottima opzione se hai poco tempo ma vuoi comunque goderti una focaccia fatta in casa.
  2. Focaccia con farina di mais: questa variante della focaccia utilizza la farina di mais per un sapore unico e una consistenza leggermente diversa. È un’ottima opzione se stai cercando di variare un po’ la tua routine di cottura.
  3. Focaccia tramezzino: una focaccia che può essere utilizzata come tramezzino. È un’ottima opzione per un pranzo veloce o un picnic.
  4. Focaccia ripiena barese con patate: questa ricetta porta la focaccia a un nuovo livello, riempiendola con patate per un pasto completo in un solo pezzo di pane.
  5. Focaccia veloce con impasto alla ricotta: una focaccia veloce e facile utilizzando la ricotta nell’impasto. È un’ottima opzione se stai cercando una ricetta di focaccia che sia un po’ diversa dal solito.
  6. Focaccia al rosmarino senza glutine: perfetta per chi segue una dieta senza glutine. Nonostante l’assenza di glutine, la focaccia risulta essere altissima e soffice, grazie all’uso di ingredienti alternativi.

Ricorda, la bellezza della cucina sta nella sperimentazione. Non aver paura di provare qualcosa di nuovo e di personalizzare le ricette a tuo piacimento. Buon divertimento in cucina e buon appetito!

Focaccia con lievito istantaneo

Chef: Rosa Pavone
Impara a preparare la focaccia con lievito istantaneo, un piatto semplice e veloce perfetto per ogni occasione. Scopri la ricetta e i consigli per personalizzarla a tuo gusto.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Pizze e torte rustiche
Cucina Italiana
Calorie 228 kcal

Ingredienti  

Per preparare la focaccia con lievito istantaneo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 400 g farina 00
  • 230 ml acqua
  • 5 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino sale fino
  • 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
  • Olive nere q.b.
  • Sale grosso q.b.
  • Origano q.b.
  • Miscela di acqua e olio

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Preparazione della ricetta
 

Come fare la focaccia con lievito istantaneo

  • La scelta degli ingredienti gioca un ruolo fondamentale nella riuscita della focaccia. È importante utilizzare ingredienti di qualità, come un buon olio extravergine d’oliva, che darà alla focaccia un sapore unico e inconfondibile.

Preparare l’impasto

  • Unire in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere l’olio d’oliva, l’acqua e infine il sale, impastando velocemente con le mani. Questa fase è molto importante: un buon impasto è la base per una focaccia soffice e gustosa.

Stendere l’impasto

  • Stendere l’impasto ottenuto in una teglia precedentemente oleata. L’impasto dovrebbe essere steso in modo uniforme, per garantire una cottura omogenea.

Condire l’impasto

  • Condire l’impasto con olive nere e origano. Aggiungere la miscela di acqua e olio in superficie e una leggera spolverata di sale grosso. Questi ingredienti daranno alla focaccia un sapore ricco e invitante.

Cuocere la focaccia

  • Infornare la focaccia a 250° per 15-20 minuti. Una volta cotta, la focaccia sarà morbidissima e pronta per essere gustata!

Conservazione

Personalizza la tua focaccia

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  • Questa focaccia può essere arricchita con altri ingredienti come cipolle, pomodorini, aglio, patate a fettine, rosmarino, basilico, ecc. Sperimenta con diverse combinazioni per creare la tua focaccia perfetta!

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